Projet pédagogique B.T.S. Tourisme 2024-2025

Lycée Hôtelier & Tourisme de Tahiti

vendredi 21 février 2025, par Laurent Nadiras

Une contribution de Gil Galasso, professeur de sciences technologies des services au lycée Hôtelier de Tahiti, Polynésie française. (Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).

Présentation

Gil Galasso, a créé un métavers, c’est-à-dire un univers virtuel dans lequel il est possible s’immerger. Dans ce cas, l’objectif était pédagogique. Les étudiants pouvaient se projeter dans l’univers d’un roman étudié en cours ou encore dans une bataille comme celle de Bir Hakeim. Gil Galasso avait recréé les vignes de Rangiroa ou encore le port de Uturoa pour permettre aux étudiants de voyager sans bouger.


 Un métaverse pédagogique pour la Polynésie française
 Un futur métavers du Pacifique pour se former aux métiers de l’hôtellerie-restauration

L’idée d’enseigner en utilisant la modélisation 3D m’est venue en 2010, après m’être familiarisé avec le logiciel Sketchup. En 2013, une élève, en cours d’hébergement, me suggère de m’intéresser au jeu « les sims 3 » et je tente une première approche pédagogique en utilisant le jeu. Ce projet continuera pendant plusieurs années avec « les sims 4 » et le soutien d’EA Games pour les extensions nécessaires (assez coûteuses).
Gil Galasso

Dans le cadre de l’enseignement en GRCT (Gestion de la Relation Client Touristique), les étudiants de BTS Tourisme 2e année vont travailler sur les 4 modules pédagogiques créés à partir du concept "lycée hôtelier virtuel", construit depuis 2021 par Gil Galasso.

A partir de ceux-ci,

  • Ils rédigeront une procédure professionnelle applicable dans le cadre de l’activité du « tourisme aérien » (Travail pour une compagnie aérienne, dans un aéroport, au service Litiges …).
  • Ils travailleront sur des exercices proposés, illustrant chaque situation.

Attention : Pour accéder au module sur un téléphone, cliquez sur « voir dans le navigateur » (sauf si vous avez téléchargé l’application ISPRING play)

Module 1 : Voyage Tahiti – Tokyo

Cliquez sur l’image pour accéder à la ressource
Compagnie aérienne ATN Contexte : Enregistrement à l’aéroport de Tahiti Personnage principal : Agent au desk d’enregistrement (PNT)
Gil Galasso


Module 2 : Voyage Londres – Johdpur

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Compagnie aérienne Air India Contexte : Passage des zones de contrôle et sécurité à l’aéroport de Londres Heathrow et procédures de sécurité au sol (PNT) Personnages principaux : agents de sûreté aéroportuaire et Police aux frontières, douane) et à bord (PNC)
Gil Galasso


Module 3 : Voyage Vancouver – Villahermosa

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Compagnie aérienne Air Canada Contexte : Temps passé à bord de l’avion, services à bord (PNC) Personnages principaux : hôtesses de l’air (PNC)
Gil Galasso


Module 4 : New York – Miami

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Compagnie aérienne Air France Contexte : Récupération des bagages et procédures de sortie Procédures concernant les bagages (PNT) Personnage principal : agent du desk bagages
Gil Galasso


Inscription dans le référentiel du diplôme

Ces exercices s’inscrivent dans la mise en pratique du référentiel.

E4 GRCT

  • C2. Accueillir le client
  • C3. Pratiquer une écoute active du client
  • C4. Caractériser la demande du client

 Prendre contact avec le client ou le prospect en face à face, par téléphone ou par voie numérique
 Questionner le client ou le prospect pour analyser ses besoins et ses attentes
 Renseigner le système d’information de l’organisation touristique

C9. Assurer le suivi de la vente

 Analyser et traiter les réclamations

 Assurer l’assistance conseil notamment en cas d’imprévu

C11. Prendre en charge un groupe de touristes

 Assurer l’accompagnement en présentant le contexte géographique, historique et culturel
 Gérer les flux de touristes en respectant les règles de sécurité
 Adapter la prestation en fonction des demandes des touristes et des aléas
 Gérer les formalités d’accompagnement

Liens

 Lycée Hôtelier & Tourisme de Tahiti à Punaauia, Polynésie française
 Vice-rectorat de la Polynésie française

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