Une contribution de Julien Martel, responsable pédagogique, licence professionnelle, université IAE Savoie Léman, professeur certifié de techniques culinaires et d’ingénierie Hôtelière et expert pour le comité initiative Chablais, CLD.

Présentation

Les licences

• L3 - Tourisme-Hôtellerie-Événementiel (THE) à Chambéry

La 3e année Économie Gestion parcours Tourisme-Hôtellerie-Événementiel (THE) est une pré-spécialisation visant à accéder aux masters correspondants. Elle a pour objectif de former les futurs managers de l’industrie hôtelière, touristique, événementielle et des loisirs et permet d’acquérir :

– Des connaissances solides en Sciences de Gestion (Marketing, Diagnostic stratégique, Analyse financière, THO, Informatique, etc.) et en Économie ;
– La culture du secteur « THE » et des compétences préprofessionnelles (cours de spécialités dispensés par des intervenants professionnels, aide à la définition du projet professionnel, conférences métiers, stage, missions pour des acteurs du secteur « THE », etc.)
– Une ouverture indispensable sur l’international à laquelle nous attachons une importance particulière : nombreux cours de langues (LV1 et LV2), préparation et passage du TOEIC, cours en anglais, semestre 6 à l’étranger possible pour certains étudiants, initiation (facultative) à une LV3.

• Licence professionnelle - Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Cette licence professionnelle met en étroite collaboration les compétences et le savoir-faire professionnel et technologique de la plus ancienne école hôtelière de France : le Lycée Hôtelier Savoie Léman de Thonon-les-Bains, (Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation), et les 20 ans d’expérience en management hôtelier trilingue du Département CITHEME de l’IAE Savoie Mont-Blanc.

Autour d’un grand "tronc commun", deux types de publics sont visés.

– Ceux orientés vers les postes de management dans des petites et moyennes structures d’hébergement et restauration,
– Ceux orientés vers la création ou la reprise d’entreprise du secteur de l’hôtellerie restauration.

• Licence professionnelle - Activités touristiques de montagne (IAE - Jacob-Bellecombette)

La licence professionnelle Activités Touristiques de Montagne s’inscrit dans le cadre du pôle d’excellence « Montagne Inventive » créé par l’Université Savoie Mont Blanc et labellisé par l’Institut Français du Tourisme. Le tourisme est un secteur économique classé parmi les 1ers au niveau régional (52% de l’économie savoyarde), national (France = 1er pays pour son nombre de visiteurs étrangers) et dans le monde en matière d’emplois et de perspectives d’avenir.

Informations

Un Webinaire de présentation se tiendra le 14 novembre 2023 de 18h30 à 19h30.

Il vise à présenter les 3 Licences de l’IAE Savoie-Mont-Blanc qui s’ouvrent aux Bac+2.

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Liens

– École Hôtelière Internationale Savoie Léman à Thonon-Les-Bains
– Université Savoie Mont-Blanc
– Académie de Grenoble

• Envoyer un courriel à Julien Martel